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「梅」雨も後半にさしかかりました


今日は(も?)晴れて気温上昇中。


日差しも強く、外し始めたマスクが日除けで再び活躍の気配です。

夕方の天気急変は要注意ですね!








梅雨の語源は諸説あるようで、そのひとつに梅の実が熟す頃の長雨であることから…というのがあります。スーパー等でも5月下旬頃から6月にかけて青梅や完熟梅が並びますよね。

梅雨は憂鬱な季節ではありますが、梅仕事をする人にとってはとても楽しみな時期でもあるんです。(最近、梅仕事という言葉があることを知り、早速使ってみました笑) 




今年はいさぎよく既製品を使用してカリカリ梅を仕込み中。

暑い夏対策の一助となるよう、美味しく漬かってくれますように。






~ スタッフA ~

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